I Love Rez

Un fine settimana interamente dedicato all'identità enogastronomica, culturale e produttiva di Reggio Emilia: sabato 10 e domenica 11 ottobre, “I love Rez. Il gusto di essere Reggio” proporrà un “manifesto d’amore” per la città di Reggio a partire da alcune peculiarità strettamente locali come i tesori della tavola. Per due giorni le piazze del centro mostreranno e racconteranno il territorio reggiano attraverso le sue eccellenze, le tradizioni culinarie, le filiere produttive e le persone che contribuiscono a rendere unico questo patrimonio.

L’evento, che amplia la manifestazione “Cibo e gente dell'Emilia” degli scorsi anni e che nel nome unisce la tradizione dialettale al linguaggio più contemporaneo, si sviluppa nel cuore della città coinvolgendo quattro piazze, in un percorso alla scoperta di sapori, antiche ricette, tradizioni artigianali e manifatturiere dell’agroalimentare. 

Spazio anche alla scoperta della biodiversità con “Gli animali della fattoria”, mostra dedicata alle razze zootecniche dell’Emilia-Romagna, realizzata con il sostegno della Regione Emilia-Romagna. Nella giornata di domenica, piazza Martiri del 7 luglio ospiterà così un’esposizione capace di avvicinare il pubblico al patrimonio zootecnico regionale e al valore della sua tutela e conservazione.

“I Love Rez. Il gusto di essere Reggio” è promosso dal Comune di Reggio Emilia,  organizzato da “I love Italian food”, in collaborazione con il comitato di piazza San Prospero, Scuola internazionale di Comics, FoodMetti e A.r.a.Emilia Romagna, con il patrocinio della Provincia di Reggio Emilia, della Regione Emilia Romagna e di Destinazione Turistica Emilia e con il contributo della Camera di commercio dell’Emilia.  

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