Alimenti e bevande: autorizzazione stagionale e temporanea

A chi è rivolto

Chi intende somministrare alimenti e bevande in occasione di iniziative stagionali o temporanee.

Descrizione

Le autorizzazioni stagionali o temporanee vengono rilasciate in occasione di iniziative organizzate in collaborazione con l’Amministrazione o di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari.

Come fare

Il procedimento è possibile solo in modalità telematica tramite la piattaforma Accesso Unitario.

Autorizzazione stagionale

Le autorizzazioni sono rilasciate, ogni anno, esclusivamente nell’ambito delle iniziative estive organizzate nelle strutture pubbliche o private in collaborazione con l’Amministrazione.

Eventuali modifiche alle modalità di rilascio delle suddette autorizzazioni possono essere apportate con apposito atto del Sindaco, sentite le Associazioni di categoria.

Alla scadenza del periodo, l’autorizzazione decade e va riconsegnata all’Amministrazione.
La modifica del periodo negli anni successivi è subordinata alla semplice presentazione di apposita comunicazione.

Autorizzazione temporanea

In occasione di sagre, fiere, manifestazioni religiose, tradizionali e culturali o eventi locali straordinari, è possibile presentare segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) priva di dichiarazioni asseverate ai sensi dell'art. 19 della legge 7.8.90 n. 241.
Questo tipo di somministrazione non è soggetta al possesso dei requisiti previsti dall'art. 71 del Decreto Legislativo 26.03.2010 n. 59.

Cosa serve

Per l'autorizzazione temporanea, sia nel caso che le manifestazioni siano a carattere religioso, benefico, solidaristico, sociale o politico, sia nel caso di manifestazioni in genere, non è più necessario dimostrare il possesso dei requisiti morali e professionali.

Cosa si ottiene

Autorizzazione stagionale e temporanea alla somministrazione di alimenti e bevande.

Tempi e scadenze

Autorizzazione stagionale
E' consentita per un periodo non inferiore a 60 giorni e non superiore a 180 giorni per ciascun anno solare.

Segnalazione certificata di inizio di attività per somministrazione temporanea
La SCIA deve essere presentata all'Ufficio almeno 10/gg. prima dell'evento.
La durata delle manifestazioni non può avere una durata superiore a 30 giorni consecutivi.