A chi è rivolto
A coloro che intendono segnalare un prodotto perchè ottenga la certificazione De.C.O.
Chi può presentare
Chiunque ritenga un prodotto o un evento meritevole del marchio De.C.O. può proporlo.
Descrizione
La De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) di Reggio Emilia è una certificazione attribuita in ambito agroalimentare e disciplinata a livello comunale.
È possibile segnalare sia prodotti che eventi o manifestazioni.
- Prodotti
È possibile segnalare uno specifico prodotto legato al proprio Comune, in un’ottica di valorizzazione delle produzioni locali.
- Eventi o manifestazioni , È possibile segnalare eventi o manifestazioni che a motivo del loro collegamento con l'identità del territorio di Reggio Emilia siano meritevoli di supporto. Tali manifestazioni devono aver avuto luogo nel territorio comunale per almeno due anni consecutivi.
Come fare
Compilare il modulo e, per i prodotti, allegare un relativo disciplinare di produzione, che potrà essere preparato seguendo lo schema allegato.
I documenti devono essere inviati all'indirizzo comune.reggioemilia@pec.municipio.re.it
Per qualsiasi informazione/comunicazione è possibile contattare l'indirizzo mail deco@comune.re.it
Cosa serve
- Disciplinare di produzione, stilato secondo lo schema allegato
- Relazione storica sul prodotto (se disponibile);
- Relazione tecnica e socioeconomica sul prodotto (se disponibile);
- Altri documenti utili (se disponibili);
- Fotocopia del documento di identità.
Cosa si ottiene
Ogni prodotto accettato sarà inserito nel Registro De.C.O. insieme ad un disciplinare di riferimento, stilato da apposita commissione, che fornirà le linee guida per ogni successiva concessione del marchio De.C.O. alle imprese produttrici.
Le manifestazioni approvate, saranno inserite nell'apposito registro eventi/manifestazioni De.C.O.
Tempi e scadenze
Eventuale tempistica viene indicata direttamente dall'ufficio competente.
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Ultimo aggiornamento: 01-03-2024, 11:12