Dalla mano all’algoritmo: quale futuro per la cucina?

con Anna Marmiroli, storica dell’alimentazione
in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina

L'incontro guarda alle trasformazioni della cucina nell'epoca dell'automazione e dell'intelligenza artificiale, interrogandosi sul futuro della creatività, della manualità e della convivialità.

Ingresso libero

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gratuito